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自給自足な生活を!!

毎日ぼちぼちとブログを更新します!!バスケ、プロレスネタを中心に旬な話題もなんとなく…

【簡単料理】丸美屋の麻婆豆腐に少し手を加えたらかなり美味しくなりました(^^)

時事ネタ 時事ネタ-食べ物

こんばんは。まーさんです!

 
世間ではシルバーウィークに入りましたが、自分は仕事でした…('A`lll)
 
自分はバツイチ親父ですので
晩御飯の準備は子供達の為にしなければなりませぬ。
 
今夜の晩御飯は次男の希望もあり
「カレイの一夜干し」
は決まりましたが、後は何にするか迷うところ。
 

にんにくと生姜とネギがあったし
鶏ガラスープの素もあったので
「麻婆豆腐」にしようと心に決めました。
本来なら一から作る麻婆豆腐が好きなんですが、なんせめんどくさかったので
丸美屋の麻婆豆腐の素」を使う事に!
 
普通に作っても美味しいのは知っていますが、チョット手を加えたくて
にんにく、生姜、ネギをみじん切りにして入れ、ひき肉と甜麺醤を加え作ってみたら…
 
f:id:mmrakuraku:20150919211100j:image
こいつはやべぇくらいに美味かった!
味は濃くなり、太るもとですが
まじで美味い!
 
そんなん知ってるよ!なんて思われるかも知れませんが、気にしないで下さい('A`lll)
 
某料理サイトに載せたらきっとバカにされるとは思いますが、
手抜き料理としては最高の一品でした(^^)
 
子供達もおかわりをするくらい。
 

 

カレイの一夜干しとの相性は…
それなりです('A`lll)
 
味噌汁はもやしときのこの野菜ミックスをドボン!
 
色々な野菜を買おうにも高い!
しかも日持ちしないとくるとやはりこいつを使う他ありません。
なんせ100円でもやし、きのこ類、人参、キャベツが入ってるし、切る手間もなし!
腹を空かせた子供達をダッシュで食べさすにはこれ!
f:id:mmrakuraku:20150919211833j:image
 
わかめは味噌汁の具の素を使えば簡単なんで買い置きしてます!
 
という事でそこそこな料理を紹介させて頂きました!
 
実質10分程度で出来ちゃうので楽でしたという事です(^^)
 
ありがとう丸美屋さん!
美味しく頂きました(^^)
 
ではでは
 
まーさん。